覺得最美味的食物，大概就是校園生涯里，在校門口賣的各種小吃，雖然家長和老師都三申五令。
覺得最美味的食物，大概就是校園生涯里，在校門口賣的各種小吃，雖然家長和老師都三申五令。 外面的小吃不干凈，但是實在是耐不住香噴噴的味道，那個時候我最喜歡的就是油炸食品。 尤其是炸雞柳，更是愛得不行，每天上學必備，一般都是買上三五元錢，裝在紅白的紙袋子里。 里面滿滿當當都是，香噴噴外酥里嫩的炸雞柳，味道真的是非常好吃。 其實很多人聽見糖酷就會想到糖醋排骨，可是即使到了現在，豬排骨價格還是沒下降的征兆。 這時候糖醋雞柳就是最好的替補隊員，不但價格低，味兒也罷作法又簡易。 今日就要和大家聊聊，怎么才能做出美味香甜的糖醋雞柳。
提前準備食物：雞脯肉500克，番茄沙司15克，米醋5克，白糖15克，食用鹽2克，木薯淀粉8克，適量米酒，植物油和熟白芝麻。 流程1：將雞脯肉清洗切割成均勻長條形，將切好的雞脯肉放入碗里，以后再加上食用鹽和米酒拿手輕輕地抓捏雞脯肉，直到抓捏勻稱以后置放一旁腌漬15分鐘既能了。 直到腌漬進行，就可以把木薯淀粉，也撒進碗里，相同的拿手輕輕地抓勻稱。
流程2：在鍋里倒進適量植物油，直到坑里冒起氣泡就可以把備好無骨雞柳，輕輕地放入鍋中，煮出略微變黃就可以把無骨雞柳撈起來置放一旁控油補水。 將火轉為文火，直到溫度降低一些，就可以把以前撈起來的無骨雞柳再度放入鍋中，烹制無骨雞柳整體金黃色就行了。
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